簡介

一般家用小烤箱則是以200℃左右的溫度烘烤千層派。

原料

冷凍千層派皮6片，果醬適量，雞蛋1個，心形壓模1個

步驟

1.先將冷凍派皮置於室溫中解凍；雞蛋打散備用。 2.取1片派皮，周邊先刷上蛋汁，中間放入果醬後對摺黏起，表面再刷上一層蛋汁，做成長方形的千層派。 3.再取兩片派皮，其中一片先在四周刷上蛋汁，中間先放入果醬，再疊上另1片派皮，用愛心壓模壓出形狀後，表面再刷上一層蛋汁，做成心形的千層派。 4.將所有材料處理好後放入烤盤，用上火200℃，下火200℃烤焙12∼15分鐘即可。