萌萌噠黃瓜小煎餅

原料

黃瓜: 半根, 麵粉: 少許, 雞蛋: 一個, 培根: 一片

步驟

1先把黃瓜去皮切好,用料理機打成泥。 然後加入麵粉(這個隨自己,想要干一點的麵粉多加點,想要薄一點的麵粉可以少加點),攪拌均勻。

2在拌勻的麵粉糊里打入一個全蛋拌勻,然後把培根切成絲放入拌勻,加入一小勺糖,因為培根是鹹的,所以不用特意放鹽。

3把準備好的麵糊倒入平底鍋,然後滑勻,再開中?,等到快要凝固的時候,撒上白芝麻點綴,完全凝固以後翻面再煎下。關火30秒以後再翻過來。然後用餅乾的小模子壓出你要的模型即可。 (邊角料就媽咪吃了唄)


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