低筋麵粉: 50g， 雞蛋: 3隻， 玉米油: 30g， 細砂糖: 50g， 牛奶: 30g， 鹽: 1g
1①分離蛋清和蛋黃，分別裝在兩個大碗里，把牛奶，20克白糖，鹽玉米油，蛋黃一起放盤裡。
2②.蛋白單獨打發，分三次加入30克細砂糖，電動打蛋器5檔，拿起打蛋器拿起呈倒三角即可。 ③攪拌均勻蛋黃和等液體5.加入麵粉攪拌均勻，至無顆粒 ④分三次加入蛋白 翻拌 ⑤八分滿裝入紙杯，烤箱185度15分鐘剛剛好！
3?寶寶就是這麼懶?
分離蛋清蛋黃之前，記得確保兩個大碗乾淨無油無水哦 沒有細砂糖可以用白砂糖代替，我試過這麼做。