原料
蘇子葉: 若干， 韓式辣醬: 兩勺， 蒜蓉辣醬: 兩勺， 蚝油: 一勺， 白糖: 半勺， 辣椒粉: 一勺， 蒜末: 若干， 燒烤乾料（芝麻孜然）: 一勺， 辣椒面: 一勺， 香油: 一勺
步驟
1若干片蘇子葉洗乾淨，儘量擦乾水分。
2將上述的配料放在一起，攪拌均勻。我用的這種袋裝的韓式辣醬，味道也不錯，之前買的盒裝的用不了幾次就浪費了，不經常做韓食的推薦這種哦
3這個就是東北燒烤用的乾料，夏天家家都吃點小燒烤應該都有，沒有的話就用芝麻孜然也行
4我用的辣椒麵在此，也用的可以燒烤的那種
5醬料做好啦，不要忘記放糖和香油，我這裡還放了蒜蓉辣醬，增加香辣的味道
6接著用油刷將醬料刷上，爆我弟認真幹活的照片
7根據方子做出的醬料足夠咸，所以不用加鹽，口味清淡的可以不用做很多，只要在葉子上塗抹均勻就可以啦
8每張都塗抹均勻然後疊放好，最後剩的醬汁可以塗抹在蘇子葉邊緣和梗的位置，原諒我把蒜末切這麼大哈哈哈
9最後放入保鮮盒密封，在冰箱裡放一天就可以吃了，記得配熱乎乎的米飯，不要太好吃哦?
小技巧
1.調料放根據葉子的多少而定就可以，調出醬料可以嘗嘗，喜歡辣的多放辣椒麵，喜歡甜的多放些糖，但鹽真的不用加哦，不然咸齁你 2.腌好的蘇子葉會出些水分，這時證明蘇子葉成熟啦，可以開動了就 3.來下廚房這麼久了，這是我第一次寫菜譜，碎碎念太多大家包涵，比心❤️呦
