原料

裡脊肉: ， 豆腐: ， 金針菇: ， 豆芽:

步驟

1豆芽洗乾淨

2金針菇切掉一點根，洗乾淨撕成一根根

3豆腐切塊（也可用鹽水泡20分鐘，入味）

4肉用料酒，白醋，油腌制20分鐘

5一鍋燉就好了，裡脊肉最後放，因為裡脊肉很嫩，放進去煮開後即可關火

小技巧

鹽、醋什麼的調料大家自己按口味放即可