椰子凍

原料

新鮮椰子: 一隻, 椰漿: 200ml, 吉利丁粉: 一袋, topping: 隨機

步驟

1這是我在我們洋人超市買到的材料

2首先把椰子頂部砸開!很難開所以的小心點手啊!

3把椰汁倒入小鍋,倒入椰漿,放入吉利丁粉,小火加熱攪拌至粉融化。不需要沸騰哦……然後把煮好的椰汁水倒入椰子殼中!用保鮮膜嚴實的包裹好放入冰箱冷藏至一小時!

4晚上看劇的時候搭配贊極啦!可以切點水果例如芒果草莓的放上做topping


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