豆芽: 250克, 豆腐: 一塊, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 蒜末: 適量
1鍋里放油,炒香蒜末
2滷水豆腐稍微捏碎
3入鍋中煎一小會
4放入洗凈的豆芽,大火翻炒
5加適量的鹽和雞精,炒到豆芽斷生,撒蔥花出鍋。
6一塊錢的豆芽和一塊錢的豆腐。