原料
戚風胚: 1個， 淡奶油: 適量， 奶油奶酪: 適量， 巧克力: 適量， 蛋糕裝飾: 隨意可選
步驟
1淡奶油打發抹面，上下圈邊，黃桃分格(128)
2楊梅黃桃對格，貝殼圍邊(138)
3巧克力圍邊，星星花嘴，撒銀珠，彩虹鮮果(168)
4火龍果場景蛋糕(188)
5蔓越莓圍邊(168)
6椰蓉圍邊(168)
7斑馬椰蓉(168)
8手指餅圍邊(368)
9手指餅鮮果滿園(198)
10旋轉花嘴草莓聖誕老人(168)
11上下圈邊，彩糖鮮果點綴12+8雙層(368)
12壽桃12+8(398)
13黃桃對半切開，葡萄點綴，彩糖擺字(398)
14櫻桃裸蛋糕(168)
15繼續裸蛋糕(168)
16紅絲絨裸蛋糕(168)
17草莓黃桃幸福花(168)
18鮮花圍邊，火龍果仔擺字蛋糕(168)
19甘納許鮮花蛋糕(188)
20花籃兒圍邊(168)
2110寸笑臉太陽花(188)
22坐浴芭比娃娃(188)
23奧利奧12寸汽車蛋糕(298)
24花樣輪轂星星藍色寶馬(268)
25黑色巧克力碎圍邊，氣球愛心蛋糕(168)
26巧克力片圍邊，愛心蛋糕(168)
27簡單的水果蛋糕(168)
28六寸火龍果芝士淋面：奶油奶酪隔水融化，加淡奶油攪拌均勻，比例為1：1，六寸各30克就可以，過篩，掌握流速，裝裱花袋剪小口順蛋糕四周淋下，自然成型(188)
29芝士淋面閨蜜蛋糕(188)
30小糖人黃色芝士淋面(188)
31德芙黑巧甘納許彩糖淋面：巧克力隔水融化，加1：1淡奶油，八寸各40克攪拌均勻，裝裱花袋剪小口，順蛋糕四周淋下，注意甘納許粘稠度，太稠隔水加熱，太稀冰箱冷藏(188)
32奧利奧咸奶油蛋糕：8寸用量為淡奶油300克，砂糖25克，鹽1克，過篩奧利奧粉25克，淡奶油加糖加鹽打至六分發，加過篩奧利奧粉沫，繼續打至九分發，為了避免被堵需用大開口花嘴裝裱，(鹽一定不要多，不然咸給你看，打至九分發即可，因為奧利奧會吸收奶油的水分，太干不好抹面)(188)
33供暖後的動物奶油加火龍果汁雙層芭比顧客反饋圖，健康零添加，請原諒我的一點點融化(368)
34簡單快手，超級省錢且營養顏值不減的造型可以不厭其煩的做下去(168)
35巧克力圍邊，星星、圓點花嘴，撒糖珠，可食用糯米紙蝴蝶點綴，依舊是動物奶油加火龍果汁調色，遠途雙層芭比，妥妥滴(368)
36黃白配也很不錯(128)
37巧克力棒裝飾(138)
3812+8雙層祝壽蛋糕(398)
39聖誕草莓蛋糕(168)
40小豬佩奇場景蛋糕(238)
41十寸加寬鮮果奔馳汽車蛋糕，法國鐵塔無色素(298)
42八寸漸變皇冠娃娃(158)
43草莓聖誕蛋糕(168)
4410+8雙層鮮花芭比娃娃(188)
45奔馳跑車，胚子兩側切的多了，變成了加長款，輪轂有些變化(298)
46十寸無夾層草莓蛋糕(188)
4712寸祝壽蛋糕(268)
48八寸奧利奧奶油蛋糕
49六寸哆啦A夢卡通圍邊蛋糕
50甘納許淋面草莓蛋糕
51甘納許淋面火龍果蛋糕
52十寸壽桃蛋糕
53奧利奧甘納許淋面
54巧克力貼片八寸小汽車，連拉線膏都省了
5510+8層次不如12+8分明，剛好趕上沒有白碎，只能用了黑碎，試著做的第一個幸福樹
56十寸草莓簡潔款
57甘納許淋面加巧克力貼片
58哆啦A夢同款
59十寸水果娃娃
6012寸鮮果祝壽蛋糕
小技巧
始終不忘「家庭烘焙健康零添加」的初衷，除特殊要求外儘量拒絕色素，沒有太多顏色和花樣，僅供參考
