豆渣，麵粉適量，雞蛋1-2個，牛奶1袋，鹽，油適量
1.將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆 2.倒入一袋牛奶攪拌均勻 3.打進一個雞蛋，加少許鹽拌勻 4.加入適量麵粉 5.攪拌成能流動的稀麵糊 6.鍋內刷薄油，舀一勺麵糊倒進去攤成餅，兩面烙熟即可