三道鱗: 1000g, 白菜: 500g, 蔥花姜蒜適量:
1加白酒十三香鹽腌5分鐘
2切蔥姜蒜
3魚加澱粉
4油放比平時煮菜稍多一點,煎魚塊
5魚塊煎好取出,用剩餘的油炒蔥姜蒜有香味為好
6放入醬油醋糖鹽,過幾秒放魚塊白菜頓25分鐘
7水放多了【圖片】
一碗多一點水就好