生蚝: 10隻， 大蒜: 2顆， 生薑: 4片， 醬油，蚝油，生粉: 適量，勾芡用
1生蚝拿回來開殼洗乾淨，開殼可以先用小刀開口，然後上大刀反方向一撬就開，然後用牙刷刷乾淨殼，擺好盤
2一顆蒜頭加生薑切碎，放在生蚝上面，鍋里燒開水，上鍋蒸5-7分鐘，然後開蓋盤子裡有水，別倒了等下勾芡用
3剩下的一顆大蒜切碎，鍋里燒油，下大蒜爆香，加入醬油+蚝油，再加入盤子裡蒸的汁水，熬一下，最後加入澱粉，調到合適的濃度，關火，淋上生蚝上面，開整吧
4我好像覺得少了點什麼……好像不夠漂亮沒點綴~~好吧就這樣了原汁原味