原料

低筋麵粉: 115g， 奶粉: 15g， 牛奶: 10ml， 蔓越梅干: 30g， 雞蛋液: 15ml， 黃油: 75g， 糖粉: 60g

步驟

1低粉和奶粉混合待用

2黃油室溫軟化和糖粉攪拌均勻

3攪拌均勻後加入蛋液攪勻

4不用打發（如喜歡酥脆的可以將黃油打發）

5加入切碎的蔓越梅干

6篩入低粉混合物

7混合均勻成麵糰狀

8用模具壓成喜歡的形狀

9預熱170度，165度中層烤20分鐘

10可愛的貓咪餅乾就烤好啦