原料

手抓餅: 1個 （市售，超市有售）， 豆沙: 16g每個（4個）， 蛋黃: 1個， 黑芝麻: 5g

步驟

1將手抓餅分成等量的四等份。

2豆沙搓成小圓球。

3將一份手抓餅搓圓拉成麵皮，包入豆沙餡，輕輕捏成小餅，用刀在小餅上劃兩下，有助於散熱烤熟。

4機器預熱完成後，將小餅放入布朗尼內，蓋上上蓋，烘烤3分鐘，翻面繼續烘烤3分鐘；

5翻面並刷上蛋黃和黑芝麻，夾根筷子蓋上上蓋，烘烤3分鐘即可。