虎皮青椒

原料

青椒: 3個, 蒜: 2瓣, 生抽: 適量, 白糖: 克, 油: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 醋: 適量

步驟

1青椒不夠,圓椒來湊~切蒜末

2放鍋里煎表面

3全都煎軟了,表面一點點焦,不停的翻面,同時在一個碗里把所有調味料混合,加一點水。

4加入蒜末炒香,加入所有醬料,拌勻,蓋蓋子煮到湯稠

5出鍋啦!

6把湯汁蒜末倒上去。

小技巧

醬汁可以咸一點。


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