新鮮麵條: 100g， 胡蘿蔔: 半根， 西蘭花: 3朵， 高湯: 1碗， 花生油: 適量， 鹽: 適量
1胡蘿蔔去皮，切片，5片切成蘋果形狀，5片切成星形，備用
2燒開水，把鮮麵條煮熟，用網罩瀝干水，裝入盤子。
3西蘭花，胡蘿蔔放入開水中燙熟，撈起。
4把胡蘿蔔擺入盤子成笑臉嘴巴，西蘭花擺成眼睛和鼻子。
5把高湯煮開，加入少許花生油，鹽，澆入盤子。