原料

鹽 糖 醋 適量:

步驟

1剝去蘿蔔皮。這可是我爸爸自家種的大蘿蔔  

2切成這樣的條狀  

3加鹽腌制十多分鐘。為了去除苦味。

4腌好後去除那些腌制的水。一定要有這一步。不然蘿蔔會苦。看 這麼滿滿一盤

5接著加如醋和糖了。一瓶白醋。一碗白糖。接下來放一個晚上。可以開吃了。