麵粉: 半碗， 西蘭花: 幾小顆， 雞蛋: 1個， 鹽: 一丟丟
1坐水燒開，西蘭花清水泡一會，水開後將西蘭花剪成小顆焯一下，水不要，入料理機打碎，與麵粉、雞蛋、水一起攪拌成適合的稠度，放鹽攪勻。
2鍋中刷油，冷鍋倒入麵糊攤勻，中小火煎制氣泡，邊緣金黃
3入盤開吃，無任何技術含量，配上一碗小米粥，搞定早餐