簡介

前日，同學的母親看了我的博客，大讚，使勁夸tangie乖。這樣一個並不了解我的阿姨，只一點，便認定了我是個好娃娃，呵呵，我樂.... 阿姨說，愛燒飯的女孩是不會學壞的。 tangie從小就學會照顧自己，別的小孩在玩的時候，我在給爸爸媽媽準備晚飯，洗衣服，是大家公認的好娃娃。當然，好娃娃的功課也沒差過，當過市三好，還拿過好些個學科競賽獎呢。正在看姐姐博客的小女娃娃們，你們可要好好學習啦。現在呢，家也永遠是我最願意呆的地方。喜歡在無事的時候，靜靜的在廚房細心準備晚餐等家人回來。也會有心急火燎、快馬加鞭的燒菜的時候，但一家人溫馨的圍坐在一起吃飯的時候，依舊最美。不知道這種寧靜的燒菜時刻，是不是也和鋼琴、書法一樣，也有磨練、陶冶人情操的作用呢？如果這樣的話，那現在正在把孩子往各種各樣學習班裡送的家長們，不如把他們也都塞進廚房吧。愛廚房的娃娃不學壞，好象是真的呢。

原料

麵粉，小蔥，豬肉末（或牛肉末），芝麻（黑、白），椒鹽粉（鹽），食用油，姜

步驟

1.和面，把面揉成光滑的麵糰；小蔥切碎 2.燒熱油，放幾個薑片，倒入肉末榨出油份，撿出薑片。 3.用油刷在案板上刷一層油（剛剛榨出的），取一小塊麵糰擀成薄皮，越薄餅越酥，但不要擀破 ^-^ .... 4.在麵皮上再刷一層油，撒蔥花、肉末、椒鹽粉（或鹽）。 5.把麵皮捲起，立起來用手壓一下，再擀成餅狀。 6.兩面粘上芝麻，下鍋煎熟即可。