烏雞: 四分之一或半隻， 椰青: 兩隻， 枸杞: 10粒左右， 紅棗: 3顆， 鹽: 適量
1烏雞洗凈放入燉盅內
2椰青刺一個圓孔，把椰青水倒進燉盅
3紅棗記得一定要去核，不然燉湯比較燥熱哦，放入燉盅
4洗凈適量的枸杞，放入燉盅
5我用的是天際的電燉鍋，直接點精燉，大概2個小時就好了，可以先試一下原味，非常清甜。也可放一點鹽吊味，味道更鮮甜，看個人愛好。
椰青水比較多，而且可以把椰青肉放入一起燉