西紅柿: 2個， 白砂糖: 2大勺
1西紅柿去皮，先用開水燙一會兒，再撕掉表層的皮，可別看去皮這個小步驟，它是提升整道菜口感的關鍵
2西紅柿切片，先橫切底部的一圈，這樣後面的每一片兒都不用擔心吃到蒂兒了，底部的圓片兒剛好像一朵梅花，可以擺放在中間
3西紅柿擺盤，可以隨意擺，但是重點是每擺一層西紅柿切片都要記得撒一層糖，這樣才會足夠入味兒足夠甜哦
4西紅柿冷凍，一般這個菜會在其它菜之前做，這個時候，就可以將做好的冬梅望雪放進冰箱的冷凍層放一會兒，直到全部菜都做好啦最後上桌的時候再擺出來，會特別驚艷哦
放冰箱冷凍的時候，記得蓋層膜，生吃的水果或蔬菜最怕串味兒了