原料

糯米糰: ， 水: 100ml， 糯米粉: 100ml， 糰子醬: ， 醬油（原味）: 2湯匙， 糖: 4湯匙， 澱粉: 2茶匙， 水: 100ml

步驟

1將糯米粉和水拌勻，揉成米粉團，用手搓勻。

2將揉好的米粉團搓成長條，分成18等分，搓成圓形。

3待鍋中水沸騰後，放入糰子，待其浮起來再煮一分鐘，撈出，放入冰水中。

4糰子醬 將糰子醬材料一起放入鍋中，攪拌均勻。待醬汁收汁至粘稠即可。

5裝盤 用火槍在丸子上稍微燒焦，增加口感。吃的時候淋上糰子醬即可食用。