餃子皮: 20張, 老抽,生抽:
1準備食材切小丁
2米飯,小朋友不能多吃糯米,所以我用了三分之一的糯米加三分之二的米。
3豬肉切成小小丁,加老抽生抽糖雞精?,料酒,生薑,蔥
4香菇黑木耳泡發,切小小丁
5起油鍋,先放入肉丁
6再放香菇丁和黑木耳丁
7加入米飯,翻炒均勻,加入調味料,按個人口味
8出鍋裝盤,常溫冷卻
9把餃子皮四周擀薄
10開始包
11用虎口封口捏緊
12搞定
13放入蒸箱,高溫100℃,蒸8分鐘,就完美出鍋啦
14完美出鍋,味道棒棒噠