做包子剩下的一團面，蔥，花生油，鹽
1.把麵糰擀成薄餅狀，抹上花生油，灑上蔥花，灑上少許鹽，捲成一卷後團成圓型，再壓扁，擀薄. 2.平底鍋下油，把餅放入煎到定型後倒入適量水，蓋上蓋子，煎到水干，兩面成金黃色拿出切塊即可.
