原料
雞蛋: 2個， 米飯: 適量， 鹽: 適量， 醬油: ， 廣式臘腸: 3條， 蚝油: ， 萵筍: 兩條， 辣椒醬:
步驟
1萵筍切成顆粒
2冷飯攪散，煮的比較干會更好
3廣式臘腸切片
4蛋打散
5熱鍋冷油，然後下臘腸，翻炒至白色部分略變色
6加入萵筍粒繼續翻炒
7加入適量已經攪散的冷飯
8翻炒均勻，大塊的飯要用鍋鏟鏟碎，讓米一顆一顆的
9倒入蛋液，立即攪拌
10攪拌均勻，加入醬油蚝油，依照個人口味可以適當加入辣椒醬，大火繼續翻炒至米顆粒略焦
11是不是很簡單呢～中午稍稍多煮些飯，晚上十分鐘就能搞定晚餐
