涼拌年糕

原料

(紫薯)年糕: 適量, 紅椒: 少許, 玉米粒: 少許, 青豆: 少許, 香腸: 一小段, 核桃: 少許, 黑芝麻: 少許, 醬油: 少許, 醋: 少許, 香油: 少許

步驟

1煮一鍋水,玉米青豆焯熟瀝干,年糕煮熟撈出

2紅椒 香腸切丁。核桃掰碎

3玉米 青豆 紅椒 香腸倒進小碗,加一點點醬油 醋 香油,拌幾下。 口味這種東西看自己,想加鹽啊雞精啊辣椒油啊鹹菜我當然也無所謂

4年糕鋪碗底,倒3,吃。 如果你也對逼格有(強)追(迫)求(症),超市買紫薯年糕,配白盤/碗,像這樣花瓣狀擺盤,料倒進中心空出來的地方。當然沒有強迫症的趕緊吃 別看我瞎逼逼了。

小技巧

吃東西的心情很重要


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