豆漿黑芝麻醬粗糧饅頭

原料

高筋粉: 60g, 粗麥麩粉: 20g, 低筋粉: 120g, 黑芝麻醬(帶油): 一勺(約10g), 泡打粉: 1.5g, 酵母: 2g, 豆漿(帶糖): 140g

步驟

1依據先液體後固體的規律把以上所有材料都放進麵包機里 然後就等著吧!沒有麵包機的寶寶就自己乖乖揉面吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2發酵好後拿出麵糰放在面墊上整形(有點丑不好意思………

3醒面十分鐘後直接上蒸籠蒸15分鐘 出爐!

小技巧

豆漿我是直接買外面現磨好的 不帶豆渣


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