雞蛋: 5-10個， 咕咕鮮滷蛋料: 1包， 老抽、食用鹽、味精: 適量
1雞蛋洗凈，鍋內加入雞蛋、滷蛋料、老抽、味精、水
2將敲碎後的雞蛋放回鍋內煮40-50分鐘左右
3大火煮開後轉小火，至15分鐘左右撈出，將雞蛋敲碎
4關火後，再浸泡3小時以上
關火後不要撈出，放一夜會更入味