蛋黃醬&奶油餡

原料

蛋黃: 6個, 牛奶: 480ml, 糖: 105克, 低粉: 30克, 玉米澱粉: 18克, 淡奶油: 250g

步驟

1乾淨主鍋加入蛋黃…

2加入牛奶,和除了淡奶油的其他所有食材…

3選擇機器自帶的卡仕達醬食譜,3-4人份量,選擇濃稠…機器自動操作7分鐘就完成啦……

4音樂響,盛出備用……

5250g奶油打到6分發,加入蛋黃醬,打發均勻,就是北海道戚風的填充奶油餡兒了……

6做好戚風蛋糕杯,裱花袋裝入泡芙花嘴,將奶油餡裝入裱花袋,擠進蛋糕體即可…

7就是這樣的裝備即可…

8吃一口,超滿足啊……


相關菜譜

  • 自製蛋黃醬
  • 自製蛋黃醬
  • 自製蛋黃醬
  • 自製蛋黃醬
  • 蛋黃醬三明治
  • #酸黃瓜蛋黃醬#
  • 愛心蛋黃醬
  • 神經病蛋黃醬
  • 荷蘭蛋黃醬
  • 牛奶蛋黃醬
  • 芝麻蛋黃醬
  • 奶油餡
  • 芥末蛋黃醬炒麵
  • 鱷梨蛋黃醬?
  • 蛋黃醬烤肉堡
  • 蜜瓜+蛋黃醬
  • 蛋黃醬金槍魚飯
  • 香橙酒蛋黃醬
  • 蛋黃醬焗扇貝
  • 蛋黃醬土豆沙拉
  • 蛋黃醬牛肉堡
  • 香草奶油餡
  • 香草奶油餡
  • 芋頭奶油餡
  • 巧克力奶油餡
  • 紅豆奶油餡
  • 葡萄乾奶油餡
  • 檸檬奶油餡
  • 奶油布丁餡
  • 咖啡奶油餡
  • 蛋黃醬焗青口
  • 蛋黃醬版紫菜包飯
  • 韓式蛋黃醬沙拉
  • 自製蛋黃醬焗明蝦
  • 蛋黃醬雜蔬沙拉