酥丸

原料

糯米: 500克, 地瓜粉: 500克, 花生: 500克, 芝麻: 250克, 豬油: 適量, 糖: 300克, : 克

步驟

1花生炒熟,用料理機研磨成粉

2糯米炒熟

3研磨成粉

4將地瓜粉、花生粉、糯米粉、芝麻攪拌均勻

5用豬油拌均,然後捏成小丸。

6上鍋蒸20分鐘,就完成了。


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