洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 1個， 咖喱塊: 3塊， 黃瓜: 1根， 番茄: 1個， 魚排: 2塊
1把土豆胡蘿蔔洋蔥切塊
2我們先把洋蔥炒到透明色放到碗里備用
3我用的是這個牌子的咖喱，很好吃，超市裡有，一盒裡有六塊，我用三塊就行了
4再次倒少許油，把土豆胡蘿蔔倒入鍋中翻炒，炒三分左右倒入清水
5放入清水煮一會
6土豆胡蘿蔔煮到七分熟的時候，倒入剛剛炒好的洋蔥
7稍微煮會，加入咖喱塊，燉一會
8不斷的翻攪，不要糊鍋，大火收汁，然後就OK了
9然後把魚排炸了，再煎個雞蛋，準備黃瓜，番茄的擺跑，最後我們的快手咖喱魚排飯就做好了，美美的開飯吧！
可以根據個人口味加點咸鹽