橘子皮湯圓

原料

湯圓: 利口福湯圓, 橘子: 1個, 水: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1今年買的是利口福三種口味的湯圓:芝麻,花生,流沙。

2用水果削橘子表皮,把表皮切成細絲。 鍋里燒開水,放橘子皮下去煮,煮到湯有橘子的味道。

3放入湯圓。煮1-2分鐘,湯圓會浮起來。加入冷水,湯圓再煮開的之後一兩分鐘,就可以了。加入冰糖,或者紅糖,起鍋。


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