原料

切面: 1000g， 黃瓜丁: 適量， 青椒丁: 適量， 洋蔥丁: 適量， 蘿蔔丁: 適量， 真味春醬: 300g

步驟

1先把豬肉丁用料酒和澱粉腌15-30分鐘

2鍋中放油倒入腌好的豬肉丁

3肉丁炒變色加入所有的蔬菜丁

4在倒入小半杯水，肉丁炒熟後倒入春醬

5在炒五分鐘出鍋~一袋黑豆春醬能做8-10人份

6麵條煮熟，撈出過一遍冷水，瀝干水份

7加入炸好的肉醬，加些黃瓜絲和豆芽就可以吃了