消耗鹹蛋清—涼拌鹹蛋清

原料

鹹蛋清: 兩個, 青辣椒: 一個, 小紅米椒: 兩個, 韭菜或小蔥: 兩根, 味極鮮: 適量, 陳醋: 適量, 香油: 適量, 白砂糖: 適量

步驟

1準備好的鹹蛋清放碗里

2鹹蛋清搗碎,用勺子用爪子隨意~

3青椒,韭菜或小蔥,小米椒切碎

4將3放入2中~

5加入適量生抽,陳醋,香油,白糖,拌一下開吃。

小技巧

切辣椒時,小心爪爪哦,一不小心火火辣辣大半天~


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