松仁: ， 韭菜: ， 魚露: ， 粟米油:
1將韭菜用清水沖洗一遍，然後浸泡30分鐘，再擇洗乾淨。
2用廚房剪刀將韭菜剪段。
3將松仁洗凈，熱鍋，把松仁倒進鍋中，小火，炒干，倒入菜籽油，小火，炒到松仁變成微微的金黃色即可。
4將松仁放在盤子裡待用。
5原鍋，加入菜籽油，量要多些，大火，見油溫冒煙，即放入韭菜。
6韭菜四分熟隨即加入適量的魚露調味，快炒拌勻，即可上碟，關火。 然後將松仁擺放在韭菜的周圍，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……