原料
雞蛋: ， 雞肉碎: ， 鹽，雞精，生抽，香油，花椒油: ， 生粉: ， 蔥姜: ， BBQ 醬+番茄醬:
步驟
1麵粉揉成團，我加了一個雞蛋，半勺酵母，然後蓋保鮮膜，烤箱裡醒麵糰。
2要用到調餡料的東西。我很喜歡花椒油，但是香油花椒油最後放，因為油包住了，醬料不入味。 蔥和姜要切的碎碎的。
3蔥姜放進去，調教加進去，開始拌餡料。
4為了讓餡料吃起來口感更好，我加了蛋讓吃起來更嫩。
5完成了餡料部分。
6麵糰切成均勻等分。
7擀麵中間厚兩邊薄的麵皮。
8好啦～
9扭的好醜
10平底鍋油燒熱，小火煎至兩面金黃。
11看起來是不是很誘人
12完成啦～
13香噴噴
小技巧
麵糰醒面以後很鬆軟 一定要小火煎，要不然會糊。 然後根據喜好調味，我用的喜馬拉雅鹽很清淡不咸。 餡餅薄一些，煎的時候蓋鍋蓋，容易熟。 我怕沒有熟，後來用烤箱150度，烤了5分鐘。 自己做很放心，低卡路里，營養美味。
