牛油果芝士三明治(蔬菜版)

原料

吐司片: 3片, 牛油果: 半個或一個, 番茄(醬): 適量, 沙拉醬: 適量, 黑胡椒: 適量, 橄欖油: 適量, 土豆: 半個或一個, 煉乳: 適量, 黃油: 適量

步驟

1煮熟透土豆,碎成泥,加入適量煉乳和黃油調味,也可以放點黑胡椒。

2將牛油果切片。建議選擇9分熟的牛油果。也可以碎成泥。將番茄切片或者用番茄醬。

3中間有兩層: 第一層:土豆泥+番茄(醬)+芝士片,也可加點沙拉醬 第二層:牛油果+沙拉醬 可以根據個人喜好變換順序。 黑胡椒隨意加在哪層。 注意將原料抹均勻。

4中間做好之後在平鍋內放適量橄欖油(色拉油等刺激味道低的油亦可),小火微微煎煎上面和下面微黃即可。喜歡脆脆感覺可多煎一會兒。沿著對角線切成兩片或者四片就是三明治啦~

5朋友做的版本

小技巧

1.一切請遵從個人喜好,愛加啥加啥,好吃就行~這次不好吃,下次好吃就行。。。 2.注意原料要抹均勻,拍照的那一面尤其要均勻:)我的是反面教材


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