原料

雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 390克， 黃油: 30克， 糖粉: 90克

步驟

1黃油隔水蒸化 這本是10克的量 後面覺得有點少 所以又加了20克

2加入糖粉 雞蛋 攪拌均勻

3加入低粉 攪拌均勻 揉成麵糰醒發半小時

4用擀麵杖擀開 家有篩子的低粉一定要過篩 會細膩點 看我沒有過篩的後果 就是表面有點白白的小麵糰

5切成這樣的長條 放餅乾的罐子有多長就切多長 太長不好裝

6扭幾圈 塗上點蛋液 或者直接上圖的長條也可以 這時烤箱預熱180度 烤15分鐘 因為我的烤箱脾氣大點 只烤了13分

7烤好了

8這是寶貝最喜歡的Hello Kitty