抱蛋生煎餛飩 0

原料

餛飩: ， 雞蛋: ， 蔥: ， 芝麻:

步驟

1平底鍋倒入薄薄的一層油並依次擺放好餛飩

2開小火慢慢煎至三分鐘，倒入水沒過餛飩，蓋好鍋蓋

3等水快燒乾時將打散的雞蛋液沿著平底鍋邊緣往下倒

4再煎幾分鐘等雞蛋液凝固後撒蔥花和芝麻，出鍋。

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