微波無麵粉快手蛋糕

原料

雞蛋: 1個, 香蕉: 1根, 各類堅果醬(腰果杏仁花生): 2tsp, 糖(或肉桂,甜味劑等等): 適量, 香草精(可選): 1/4tsp, 可可粉(unsweetened): 2tsp可加量, 抹茶粉: 同上, 其他味道~:

步驟

1取一根熟香蕉,用叉子搗爛搗碎

2加入醬 充分攪拌 混合均勻

3打一個雞蛋進去,打散,與上述材料混合液體狀

4加入糖,攪拌。加入可可粉,攪拌基本均勻,剩一些乾粉也沒關係。把杯子內側刮一下。

5放入微波爐,根據各自功率調整時間。原方1200w一分鐘左右,我自己的時間較長,多次查看,表面乾了,再插入筷子沒有濕粉即可。

小技巧

方子簡單,很好操作,只洗一個杯子一個叉子或勺子!!太開心 味道也很好! 放涼吃感覺更好。 我做完蛋糕底較濕潤,我會翻過來再微波一下哈。 自己會繼續嘗試的。


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