鵪鶉蛋: 20個， 生抽: 10勺， 香葉: 5片， 鹽: 根據口味增加， 八角: 3個， 花椒: 適量， 老抽: 2勺
1花椒
2香葉
3八角
4鵪鶉蛋洗乾淨，水埋過鵪鶉蛋，煮5分鐘，所有材料放進鍋里，倒入生抽，老抽，繼續煮10分鐘，煮好之後放一會，放涼以後把鵪鶉蛋敲碎，泡一夜，撈出來，家裡材料就這麼多，就自己弄了個簡易版的，嘗了下味道還不錯，寶寶吃的，還是不要放那麼多大料，鹽之類的。
5最後把大料這些撈出來，把鵪鶉蛋泡一夜就可以了
寶寶吃的東西，一定要少鹽，少大料