紅豆: 140g， 椰漿: 1杯， 水: 800毫升， 砂糖: 1杯， 三花淡奶: 1杯， 玉米澱粉: 1杯， 大菜: 20g
1紅豆泡水1夜 加適量糖煮軟
2大菜泡水10分鐘
3椰漿 玉米澱粉混合拌勻
4鍋里放水 加大菜煮至完全溶解
5加紅豆 淡奶 糖煮開
6調小火 慢慢加入步驟1的椰漿（一邊攪拌一邊倒）
7我用的慕斯圈 底部包錫紙 將材料倒進去 抹平 放冰箱冷藏至凝固
8取出切件即可享用