家宴大菜【海鮮咖喱】

原料

咖喱: , 螃蟹、蝦、魷魚、油蛤: , 洋蔥、土豆、胡蘿蔔: , 紅辣椒(可選): , 大蔥: , 油、鹽、雞精:

步驟

1洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁, 大蔥、紅辣椒切段;

2蝦、油蛤、魷魚洗凈, 螃蟹洗凈扒開,切段;

3鍋熱油,入洋蔥、大蔥炒香;

4再入土豆、胡蘿蔔翻炒;

5加入食材2倍的水,入紅辣椒、咖喱塊,大火煮開,小火慢煮;

6偶是買這種咖喱塊;

7煮至土豆胡蘿蔔軟爛,湯汁濃稠;

8放入海鮮;

9海鮮熟透即可出鍋; 喜歡辣的可以再淋上些辣椒油~

10出鍋~

11拌飯吃起^ _ ^

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