魚: 1條， 番茄: 1粒， 番茄醬: 適量， 洋蔥: 1粒， 糖: 適量， 雞精粉: 少許， 開水: 適量
1把魚洗凈，炸熟備用
2番茄切小段，洋蔥切段備用
3少許油爆香洋蔥，過後倒入番茄炒一炒然後倒入適量的開始，接下來倒入適量番茄醬，把湯汁煮至滾然後下湯和雞精粉，再把湯汁煮沸至濃稠倒入炸好的魚撈一撈
4最後把魚撈上碟，把湯汁淋上再灑上蔥花即可