微波爐黃油薯片

原料

土豆: 一個, 黃油: 少許, 糖: 少許

步驟

1先把土豆切片,越薄越好,然後過冷水洗去澱粉。

2墊一層油紙,用盤子也可以,我圖方便用的油紙。刷一層融化的黃油,上面撒一點白糖。量不要多,否則很膩。

3微波爐里高火兩分鐘,然後翻面兩分鐘。時間自己掌握,可以半分鐘半分鐘試試。千萬別烤糊,是苦的,有點點焦黃色就好了。

4這樣就好了,很脆很香!

5一個土豆這麼點點。

小技巧

千萬別烤過了,會發苦。第一次,又是晚上,燈光下手機照出來效果不好。


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