麵條，豬瘦肉，綠豆芽，蒜苔
1.麵條用少量油小火兩面焙黃 2.豬瘦肉切絲，加蔥頭絲炒至斷生 3.放蒜苔、綠豆芽、鹽、料酒、高湯、醬油，湯沸，放焙好的麵條用小火燜至湯汁將盡 4.將麵條和肉、菜拌勻 5.OK