原料

水果即食燕麥片: 90克， 低筋麵粉: 75克， 黃油: 50克， 紅糖: 20克， 小蘇打: 1克， 蜂蜜: 15克

步驟

1麵粉、紅糖、小蘇打過篩，混入麥片中，拌勻。

2黃油融化，倒入蜂蜜拌勻。

3液體倒入麥片中，拌勻。

4烤箱預熱170度。鋪油紙，抓一小塊麵糊，捏成圓形，再壓扁，儘量薄一點。上火170度，下火150度，15分鐘，拿出來餅乾中間還有點軟，繼續最後120度，三分鐘。放涼，後很酥脆。