原料

排骨: 500克， 冰糖: 如圖， 醋: 5大勺， 醬油: 3大勺， 食用油: 如圖

步驟

1排骨洗凈瀝干

2食用油倒入鍋中

3冰糖的量

4將排骨炸至金黃色，起鍋，油倒出

5醬油倒入鍋中，將排骨放入小火炒上色，起鍋

6放入冰糖和醋，小火炒化

7將排骨再次入鍋，小火炒勻

8根據喜好撒芝麻或香菜