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天使蛋糕
原料
蛋白: 3個, 細砂糖: 30克,
玉米
澱粉: 5克, 低筋麵粉: 35克, 醋或檸檬汁: 幾滴
步驟
1
蛋白加糖打至濕性發泡就行
2
然後把麵粉和澱粉混合過篩倒入蛋白中
3
烤箱預熱180度,35分鐘
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