家常雞米花

原料

雞胸肉: 200g, 鹽: , 雞精: , 胡椒粉: , 料酒: , 椒鹽: , 雞蛋: 一個, 麵粉: , 麵包糠:

步驟

1先把雞胸肉切成丁,一毛硬幣那麼大~細點裹粉麻煩

2加料酒,雞精,胡椒粉,鹽,腌制10—20分鐘

3腌制過程準備,雞蛋,麵粉,麵包糠,雞蛋打散~先裹麵粉,再是雞蛋再麵包糠

4裹好啦

5用小湯鍋炸~方便

6出成品了,親們可以加我微信或者微博,一起交流哈~

小技巧

耐心就好,特別裹粉時~


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