千張青椒絲炒金針菇 0

原料

金針菇: 適量, 青椒: 一個, 千張: 適量, 大蒜: 1瓣, 生抽或耗油: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 一點點澱粉加水備用

步驟

1千張切絲備用,金針菇洗凈

2青椒切絲備用

3鍋里油適量,加入大蒜和青椒絲翻炒,加入鹽,生抽或者耗油,然後加入備好的千張和金針菇,翻炒3分鐘左右。

4最後加入備好的澱粉收汁,加澱粉的原因是千張口感有點柴,加了澱粉口感比較滑嫩。

5最後起鍋裝盤。好吃營養又下飯的菜做好啦。

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